Настоящим греческим специалитетом, известным далеко за пределами страны, является сыр Фета, который изготовляется из овечьего и козьего молока и выдерживается в специальном рассоле. В стране, население которой является мировым лидером по потреблению сыра, также любят сыр под названием Гравиера. Менее популярны такие сыры, как Касери, Кефалотири, Маноури, Анфотиро, Мизитра, Ксинотури, Галотири.