Тёплый, сухой климат на большей территории материковой страны позволяет грекам выращивать оливки и виноград. В гористых районах Греции с отсутствием больших рек и равнинных ландшафтов породила в тех районах животноводство (разведение скота, овец, коз) и охотничий промысел. Залежи в этих районах способствовал добыче камня, руды и металлов. Люди побережной зоны больше специализировались на различных ремёслах (к примеру, глиноделии). Также, на побережьях процветал рыбный промысел и добыча соли.