В мае, особенно в его второй половине, в Греции уже достаточно тепло, воздух в дневное время прогревается до 30 градусов, а местами и выше, поэтому во многих местах уже начинается пляжный сезон. При этом в ночное время может быть достаточно прохладно. Вода также ещё не достаточно прогрета, даже на островах. Я бы все-таки предпочел майский отдых на одном из островов, так как они располагаются по большей части южнее континентальной Греции, соответственно, и воздух там прогревается быстрее, кроме того, нет такой резкой разницы между дневными и ночными температурами, как на материковой части. Купаются далеко не все, но отдых в мае хорош тем, что поспевает много свежих фруктов, ягод, овощей. Среди наиболее популярных направлений в этот период выделяются такие острова, как Крит и Родос, а также менее известные , но от того не менее комфортные островки Элафониссос, Агистри или Эвия. Каждый из этих островов отличается не только шикарными пляжами, но и уникальной природой. В частности, на Агистри можно найти и песчаные, и галечные пляжи, окруженные сосновым лесом. Насладиться красотами природы можно и на Эвии, там много таких мест, куда практически не ступала ного человека.